Normaal gesproken heb ik 1 regel; van alles wat ik maak, proef ik alleen maar een kleinstukjedan.
Heb je een leuk workshop idee?
Ruby is een roze chocolade met een frisse smaak.
Slagroomtruffels, author: mljn, porties: 22, ingrediënten 125 gram roomboter 125 gram slagroom 125 gram fijne kristalsuiker (van Gilse) 0,5 theelepel vanille essence of stokje 220 gram pure chocolade 1 pakje Blooker cacaopoeder 1 wegwerkspuitzak (of snoepzak jamin) 22 cocktailprikkers bakpapier.Wherever you want, you can experience a chocolate workshop!De meningen over de nieuwe chocoladesoort zijn verdeeld.Zet het bakje chocolade in een grotere bak met een laagje warm water om te voorkomen dat de chocolade gaat stollen.Alsof onesie maki er knipvoeg mortel maken een engeltje op je tong piest!Schep het mengsel in de spuitzak.Dat is wat me te binnen schoot toen ik een van deze truffels.



Klop beetje bij beetje de slagroomsiroop erdoor tot je een glad mengsel hebt.
Sluit de zak door deze een paar slagen te draaien (zo voorkom je dat je de smurrie aan de bovenkant eruit knijpt.
Je kunt er repen, bonbons en truffels van maken, het verwerken in een ganache of crème, er ijs van maken en ga zo maar door.
Want wat zijn ze lekker.
Op beide manieren ging dat heel goed.Laatste, e-mail idee verzenden.Workshop in a box, het enige wat u moet doen is de doos openen, 10 mensen samenbrengen en starten.Er is geen lesgever aanwezig die vertelt hoe alles moet gedaan worden.Copyright : Gemaakt door).Ruby werd eind 2017 geïntroduceerd als vierde chocoladesoort en is ontwikkeld door het Belgische chocoladebedrijf Barry Callebaut.Wat kun je met ruby chocolade?