Rheum palmatum 'Atrosanguineum' Rabarber Rheum rhabarbarum 'Frambozenrood' Rabarber Rheum rhabarbarum 'Goliath' Rabarber Rheum rhabarbarum 'Mikoot' Rabarber Rheum rhabarbarum 'Red Champagne' Rabarber Rheum x hybridium 'Grandad's Favourite' Rabarber).
Ook een pindakaas- of honingpot met van die plastic deksels zou je kunnen gebruiken, maar die sluiten iets minder goed.
Jam maken, daar hou ik van.
Tweede fase: Wanneer het who sings the song to make you feel my love fruit zacht is, ga je naar de volgende fase, het snelle inkoken.
Gebruik een soeplepel om de potten vol te scheppen.Wanneer de jam het geleerpunt heeft bereikt kan je het overdoen in potten.De potten afwassen, en steriel maken.Dat kan met kokendheet sodawater, en goed naspoelen met kokendheet water, ook de deksels.De potten: make your own nikes Ik gebruik oude jampotten met twist-off deksels.(Je kan suiker in de oven voorverwarmen, warme suiker lost makkelijk en dus sneller.Als de jam helemaal is afgekoeld plak je een etiket met naam en datum op de pot of het deksel.Mijn eerste jam maakte ik van wilde pruimpjes, ik wist weinig tot niets van jamkoken maar volgens mijn tante was de jam was prima gelukt.



Eerste fase: Dit is het zachtjes laten pruttelen op een lage warmtebron met een deksel op de pan, dit kan kort of langer duren afhankelijk van het fruit dat je gebruikt.
Een droge, schone theedoek.
Vanaf 9,15 webshop Mahonia media 'Charity' Mahoniestruik, Dru.
Gunnera tinctoria Reuzenrabarber Rheum 'Ace of Hearts' Rabarber Rheum alexandrae Sierrabarber Rheum officinale 'blbp 01' Chinese rabarber Rheum officinalis 'Holsteiner Blut' Rabarber, bloedrab.Dit is een indicatie, mijn ervaring is dat het nog wel eens wil wisselen, ik denk dat het te maken heeft met de groeiomstandigheden (het ene jaar beter dan het andere of welk fruitras je gebruikt.Ook lekker is pruimen met rabarber, of pruimen met witte wijn.p.v.De pan: een ruime pan met dikke bodem (en een deksel hiervoor die je maar tot hooguit 2/3 gevuld mag hebben, liefst iets minder.Door de toegevoegde suiker verhoog je het kookpunt; bij 106 C is het geleerpunt bereikt en is de jam klaar om in de potten worden gedaan.