Bestrooi ze meteen met wat zout.
Bak ze op 220 graden gedurende ongeveer 18 minuten.
Bron: Burgerville, burgerville, zelf steppegras maken, wanneer je how to make something magnetic deze knapperige frietjes maakt, gebruikt je best grote, bloemige aardappels.
Toen Popov, een wereldberoemde clown van het Russische staatscircus, bij hem aan tafel schoof, serveerde hij deze dunne frietjes.Traditioneel leg je een biefstuk, varkenshaasje of schnitzel op een bord met daarop een enorme berg steppegras.Steppegras werd bedacht door cadeau communion fille Jean Ceustermans, een Vlaamse chefkok die in 1968 in hotel Quellental nabij het Duitse Bielefeld werkte.Like ons op Facebook.Let wel op: je zult ze niet zo krokant krijgen als bij frituurvet.Spoel de reepjes grondig onder koud water om het zetmeel eraf te spoelen.Om zeker te zijn laat je de frietjes in het water liggen totdat je de aardappelreepjes gaat frituren.

make song lyrics />

Het duurt ongeveer 2 tot 3 minuten tot ze lekker krokant en mooi goudbruin zijn.
Zo maak je steppegras thuis.
Gelukkig maar, dan kunnen wij er nu ook van smullen!
Soorten die goed werken zijn bintje, Agria, Désirée, Première of Santé.
Dan kun je de frietjes ook in de oven bakken.Hoe kon het ook anders?Dan dep je de reepjes droog met een propere theedoek.Tip: wil je het vettige frituurvet vermijden?Eerst snijd je de aardappels julienne op de dunste stand van een mandoline.Toen Ceustermans in de jaren zeventig terugkeerde naar Leopoldsburg, nam hij zijn frietjes met zich mee.Afhankelijk van de hoeveelheid aardappelreepjes frituur je de frietjes in een of meerdere keren.Steppegras frietjes zijn een echte Belgische klassieker.Nadat je de de dunne frietjes lekker krokant en goudgeel hebt gebakken moet je ze natuurlijk nog serveren.

Is je frituurvet opgewarmd op 175 graden?
Bekleed een bakplaat met bakpapier en zorg dat de frietjes mooi verspreid liggen (en dus niet te veel op elkaar).