Laat op een laag vuur 20 minuten verder koken tot de aardappelen en de courgettes gaar zijn.
Vleesvervangers: gram per persoon, sojabrokken verwerkt in een saus of gemengd met andere groenten: 25 gram linzen: 50 gram kikkererwten voor bij couscous of in spaghettisaus: 15 gram bonen verwerkt in een groentesaus: 25 gram tofu: 50 gram tempé: 50 gram seitan: 50 gram zelfgemaakte burgers: 500 gram droogvoer (graan, peulvruchten).
Tomaten in stukken snijden en erbij doen, even bakken.Een ander room alternatief is gewone melk een goedkoop overschotje kaas naar smaak (ook smeltkaas werkt perfect en dat kan je dan ook weer lang bewaren in je ijskast).Stel, je hebt je perfect voorbereid en bent er helemaal klaar voor.Een volle kom soep voor iedereen.Ieders gezond verstand zal wel denken dat vet uit verse noten gezonder is dan vet uit echte hoeveboter en zekers gezonder is dan gehydroliseerde (huh, vreten we dat dan ook?) vetten uit margarine?Te weinig op tafel is erger dan teveel.Plaats ze in het commentaarveld.En zie, iedereen heeft genoeg te eten!Bouillon erbij doen en kruiden, 20 minuten koken.



Neem groenten die makkelijk in porties deelt.
Hoeveelheden voor grote groepen inschatten is niet evident.
Lijstjes, granen: gram per persoon, de hoeveelheden gelden voor de droge hoeveelheid deegwaren: 100-125 gram rijst: 70 gram gierst: 75 gram quinoa: 80 gram couscous: 80 gram bulgur: 80 gram, saus: gram per persoon groentesaus: 90 gram kaassaus: 50 gram.
Brood brood: 200 gram per persoon per dag (5 à 12 sneden per dag) 's ochtends: 4-5 personen/volkorenbrood 's middags: 3 personen/volkorenbrood, groenten: gram per persoon dagelijkse behoefte: 300 gram slinkende groenten: 400 gram niet-slinkende groenten: 250 gram gekookte aardappelen: 200 gram puree: 250 gram aardappelen, broodbeleg: gram per.Zoveel eigen borden, glazen en bestek heb ik niet.Makkelijk omdat je als je courgetten in huis of uit de diepvries hebt, je waarschijnlijk direct aan de slag kan met ingrediënten die in jou keuken te vinden zijn.Nog tien minuten doorkoken.Pak je mooiste schalen voor je gerechten.Lees mijn tips voor het maken van de juiste hoeveelheden.Wie kan mij helpen aan goede recepten?Je zult vanaf de eerste dag wel merken of je te maken hebt met een groep grote of kleine eters.Toegevoegd na 58 minuten: Inderdaad ga ik gebruikmaken van "huurservies".Resten van een warme maaltijd zijn nu eenmaal geen afval.